Mantequilla Clarificada Ghee

El Ghee o mantequilla clarificada es obtenido a partir de la mantequilla sin sal, la cual es sometida a un proceso artesanal de lenta cocci?n que permite extrael los l?cteos, el agua e impurezas para conservar solo la grasa saludable de la mantequilla. Es muy utilizado en el segmento de ” s?per alimentos” gracias a sus propiedades medicinales y nutricionales. No contiene lactosa ni case?na